【荷塘】腊月记忆

　　 恰逢腊月，看着手脚颤抖生活难以自理的奶奶呆呆地坐在床上抹着眼泪，我心如刀绞。记忆的闸门随之打开了，往事蜂拥而至，一种难言的情绪涌上心头……
　　 腊月前几天，奶奶便开始做手工豆腐了。她拿着簸箕上下晃郑州的专业治疗癫痫病的医院动着，一颗颗黄豆粒在里面翻滚着，一些残缺不全的黄豆提心吊胆地在簸箕口张望着，怯生生地掉在了地上。不远处的一群小鸡看见了，一个个欢蹦乱跳，叽叽喳喳叫个不停，它们你追我赶跑过来，唯恐落后吃不到了。
　　 奶奶把拣好的黄豆装在袋子里，到村头的石磨上碾压。很快就来到了石磨前，奶奶先把黄豆倒进盆子里，放在磨盘上，再把磨棍套进拴好的绳子里，接着拉着石磨一圈一圈地转着，石磨不时地发出“吱吱呀呀”的声音，一颗颗黄豆粒快速地滚落下来，静静地躺在磨盘上。
　　 这时，我看见奶奶脸色苍白、满头大汗，身体左右摇晃着，我大声地喊：“奶奶，您怎么啦？”“没事的，孩子，可能是转晕了，我想喝点水。”我忙不迭地跑到邻近的一家端来了一杯水，奶奶仰着头咕咚咕咚地喝完了，上气不接下气地又哈尔滨癫痫病是怎么形成的推起磨来。我紧跟在奶奶的身后，用铁铲子往袋子里不停地装着黄豆。一会工夫，奶奶就完工了，我也装完了所有的黄豆，兴高采烈地跟在奶奶的身后回家去了。
　　 到家后奶奶来不及休息，急匆匆地找来一个铁桶子，把黄豆倒进铁桶里，盛满了凉水，让它浸泡一晚，第二天去磨豆浆。奶奶重复着同样的动作，不时地往磨眼里倒水，用小棍子捣压着。磨盘上滚动着雪白的豆浆，晶莹剔透，它是奶奶勤劳的结晶，犹如奶奶圣洁、虔诚的心。
　　 父亲担着桶子，扁担左摇右摆，唱着欢快的歌，水汪汪的豆浆在桶子里跳着拉丁舞。父亲满脸堆着笑容，收获着劳动的喜悦。我蹦蹦跳跳地跟在父亲的身后，张大嘴嗅闻着那喷香的豆浆味道。
　　 晚上就开始准备做豆腐了，母亲找来白布袋、案板、竹箩子等用具，开水在铁锅里滚沸着，父亲把豆浆装进袋子里，跪在案板上使劲地往锅里压，浓稠的豆水便簌簌地流进锅中，慢慢地开始凝成了软软的小豆腐块。当小豆腐块凝固成大块时，奶奶迅速地往锅里倒一些浆水，豆腐块瞬间就变得松软了。爷爷娴熟地把它们捞进竹箩子里，压上案板，上面再放上几块石头，让它们变得更加结实。
　　 腊月二十八左右，家家户户都要炸油饼，我家也不例外。一大早，奶奶和母亲就开始准备炸油饼了，母亲负责揉面，奶奶往锅里倒了适量的花生油，用葵花杆不紧不慢地搅动着，油在锅里发出“噗嗤噗嗤”的声音，接着母亲开始往锅里放擀好的面饼。面饼一下锅，顿时变成了黄色，奶奶在一旁用筷子敲打着，细心地翻看着油饼的颜色，她自言自语道：“这个已经熟了。”我仰着头好奇地问：“奶奶，您是如何判断它熟了呢？”奶奶耐心地说：“孩子，你看颜色渐渐变黄了，说明它已经熟了。”我的眼光跟随着奶奶的手指，判断着油饼的生熟，哪一个熟了，我就指向哪个，奶奶直夸我的眼力好。听着奶奶的夸奖，我感到特别的自豪。
　　 这时，母亲笑呵呵地说：“你难道不想尝试一下揉面吗？”我撅着小嘴说：“我当然要学哩！不然你们老了，谁给我炸油饼呢？”我来到母亲身边，开始认真地向母亲学习揉面。用刀切一小块面，翻来覆去地揉，直到光滑细腻时，把它滚成圆胖胖的，再用刀切成同等大小的椭圆，很后揉成圆圆的面蒂子。刚开始，我费了九牛二虎之力还是揉不成圆形，便悄悄地用手滚成圆形放在案板上，被母亲发现了，她教我揉面的姿势，把面拿到手里时，用一只手心揉着，另一只手顺着同一方向往前推着，用力均匀，面就渐渐地变圆了。经过几次尝试，我终于成功了，母亲摸着我的头高兴地说：“闺女，真乖巧哦！”
　　 我揉完面后，抬头一看，奶奶炸的油饼整整齐齐地躺在盆子里，金灿灿地冒着热气，我的肚子开始咕咕叫起来了，顺手拿了一个大口大口吃着，一眨眼工夫就吃完了，嘴里还流着口水，很想再吃一个，可看着奶奶累得满头大汗，眼睛被油烟熏得直淌眼泪，我就不忍心只顾自己吃了。我端起盆子给爷爷和爸爸，爷爷双手捂着油饼细嚼慢咽，眉毛上热气腾腾的，脸上露出了灿烂的笑容。吃完后，爷爷深叹了一口气，哽咽着说：“在那个缺衣少吃的年代里，家里没有多少粮食，全靠亲戚的救济，你奶奶把仅有的一点玉米面攒了起来，在除夕夜蒸成了玉米馒头，这就是过年很好的礼物。唉，真苦了你的父亲，很小的年纪就到处奔波打工，吃尽了苦头，没有享过一天的福，你长大后一定要好好孝敬你父亲！”我用小手绢给爷爷擦着眼泪，不停地点着头。
　　 一会工夫，奶奶就把贡品和丸子炸好了，我们一家人在土炕上围着方桌津津有味地吃着。看着父亲那结满老茧的手、饱经风霜的面容，我不停地回味着爷爷对我叮咛的那句话：“你长大后一定要好好孝敬你的父亲。”
　　 ……
　　 武汉医院癫痫哪家好 腊月虽然渐行渐远了，但那些往事深深湖北治疗癫痫哪家很好地铭刻在了我的心间。吃着喷香的油饼，我仿佛又一次看到了满含热泪的爷爷和为生活奔波的父亲……